售價隨時會調整;特價有時效性,有需要的朋友動作要快!Wythe也嘗試強烈推荐,並介紹我該商品優缺點。麵包機OK!初學者也能作黃金比例の天然酵母麵包數量有限,售完為止!限量是殘酷的,入手要快~實際到販售的購物網去看,價格就有機會再便宜一些!現在很多線上購物平台都有推出該商品!到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!網路購物是擋不住的消費趨勢,可以方便比價只要用功常常就能買到便宜東西!當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極。走過路過,千萬不要錯過!參考本商品麵包機OK!初學者也能作黃金比例の天然酵母麵包網友也都知道在定價和售價會有一定的差距, |
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詳細資料ISBN:9789865724344 叢書系列:烘焙良品 規格:平裝 / 104頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介31款麵包機製作黃金比例天然酵母麵包 × 11款手感成型麵包 附錄:專為過敏體質者製作的食材檢核表 & 不添加蛋˙奶˙砂糖更好吃的私房食譜 樸實風味の幸福麵包 麵包機作的簡單&美味麵包, 帶有小麥層次風味,越嚼越香…… 每一口都充滿扎實且富彈性的口感! ◆交給麵包機就OK 等待3天以上的漫長酵母發酵時間,費心控管溫度又擔心失敗…… 培養酵母就交給麵包機,一鍵設定,24H完成,酵母麵包零失敗! ◆免揉麵手感成型 問題食品越來越多,想自己作健康麵包又苦無時間…… 披薩、丹麥酥、貝果、豆沙包、胡椒麵包等等 不管是餅乾甜點還是鹹食點心,都可以依照書中食譜完成, 辛苦地揉麵作業通通交給麵包機協助完成吧! ◆附錄:敏體質者食材檢核表 喜愛麵包又擔心過敏問題嗎? 擁有國際中醫師執照、國際中醫藥膳師的作者─濱田小姐, 特別為過敏體質者設計了食材檢核表, 不只吃得開心,更為全家人的健康把關! ◆豐富的「不添加蛋˙奶˙砂糖」食譜 「因為不能食用蛋奶,麵包類都不敢碰……」、「糖分攝取過量會發胖……」 多款專為奶蛋過敏、全素者或體重控制者設計的「不添加蛋˙奶˙砂糖」食譜, 以蜂蜜、楓糖、豆乳、豆渣、麻糬等食材補足美味, 口感Q彈,自己作麵包零負擔更美味,保證好吃一口接一口! 一步一步地讓麵團慢慢發酵, 烘焙出來的天然酵母麵包, 擁有最豐富的濃郁麥香,及外皮酥脆的口感, 是所有麵包愛好者無法抗拒的美食。 然而,培養酵母麵包的生種時, 必須費些心思控管適當溫度, 還要漫長地等待發酵時間。 對烘焙初學者而言,實在是件頗具難度的大工程。 以麵包機製作天然酵母麵包, 便成了健康麵包最方便的作法。 只要簡單地按下按鍵,即可開始培養生種˙揉麵˙發酵…… 如此耗時耗力的工作,全部一機搞定,絲毫不費氣力。 設定好天然酵母麵包的生種&水量,按下開始鍵。 接著將培養完成的生種與其他配料依序放入,再次按下開始鍵, 就是這麼的簡單,完全沒有任何繁瑣的程序。 噔噔!香味四溢的天然酵母麵包毫不費功夫就完成了! 另外,本書也應許多麵包愛好者的要求, 介紹了多種不使用雞蛋‧乳製品‧砂糖等,讓減輕負擔的健康食譜。 來吧!坐而言不如起而行, 試著烘焙讓全家人吃得安心又美味的迷人天然酵母麵包吧! |
搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271143708 麵包機ok!初學者也能作黃金比例的天然酵母麵包,作者:濱田美里,出版社:良品文化,isbn:9789865724344 www.vegeplanet.com/modules/shop/product_info.php?products_id=8659 提供完整的素食餐廳搜尋、餐廳優惠券、一個美味素食、天然商品的購物平台、提供豐富的素食料理、健康食譜與養生等各種生活資訊 初學者也能作黃金比例的天然酵母麵包 - 麵包/吐司製作, 濱田美里, 9789865724344. PChome ... 麵包機OK!初學者也能作黃金比例的天然酵母麵包 (商品編號: … www.gomy.com.tw/showgoods.asp?G_category=2264&M_ID=1455&G_ID=502698 初學者也能作黃金比例 天然酵母麵包+荻山和也的麵包機神技 2冊套書. 麵包機ok!初學者也能作黃金比例 天然酵母麵包 麵包機OK!初學者也能作黃金比例の天然酵母麵包 |
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資料來源:博客來 |
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